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実は店主が冷やし中華の甘酸っぱい感じが嫌い!なので嫌いな人でも食べられる冷やし中華を考案!
冷やし中華のスープなのに飲干せる旨さ
住所 | 東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル 1F |
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TEL | 03-3813-1080 |
特別美味しいわけではないが、普通に美味しいラーメンの店。中細のストレート麺とあっさりしているが奥深く味わい深いスープ。全体的にバランスの取れた完成度の高いラーメン。ここのご主人は普通のラーメンの最高峰を目指しているとか。…