かまで炊いたご飯がいただける
八海山の湧き水で炊いたお米が美味しい！
| 住所 | 新潟県南魚沼市上一日市323-5 |
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| TEL | 025-783-3132 |
関越高速自動車の塩沢石打インター近く、国道17号（三国街道）沿いにある、かま炊きの食事処です。駐車場は敷地内にありますが、時間帯によっては満車になることもあります。太り梁、囲炉裏、木造のあたたかみのある築300年以上の古民家がお店になっていて、まるで昔話の世界にいるような店内でおいしい食事ができます。こちらで使っている野菜や魚は、ほとんどが自家製です。春の山菜や秋のきのこも、おかみさんが山へ行ってとってきた天然物で、自家製の野菜や捕れたての川魚、四季折々の南魚沼・塩沢の自然の恵みを使用しています。釜で炊いた塩沢産こしひかりとの相性がばっちりのおかずができあがります。ランチもありますので、是非ご来店ください。…
