【世界はほしいモノにあふれてる トラットリア ダ イーサ】究極のピッツァを作る旅 バイヤー山本尚徳氏のピザ屋は?2019/10/31放送

 2019.10.31  2020.05.21
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中目黒駅「ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ(Pizzeria e trattoria da ISA)」

スコップですくってナポリに置いても違和感のない店というコンセプトで材料も、生地の作り方も、ピッツァのサイズも現地のまま
常に人で溢れている店の混雑ぶりも、ナポリそのままの人気のピザ屋さん
店主の山本尚徳さんは元世界チャンピオンのピザ職人
小籔千豊さんが大好き過ぎるピザ屋さんとしても有名 ついに小藪さんの名前のピザができた!

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  • 究極のピザ・・・レモンと旅で見つけたチーズ「ブロヴォローネ・デル・モナコ」入りのピッツァ
  • 試作品の冷凍ピザ
  • マルゲリータ コヤブ
住所 東京都目黒区青葉台1-28-9
TEL 03-5768-3739

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ (Pizzeria e trattoria da ISA) (中目黒/イタリアン) – Retty

中目黒でピザといえばダ・イーサ!ピザも本場もので美味しく、コスパもいいので休日は大体列をなしている。テラス席であれば愛犬もOK。テイクアウトもできるのでお花見やホームパーティー用にお持ち帰りピザもオススメ。…


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