中みそ(弘前市/ラーメン) – Retty

中央弘前駅から徒歩５分の場所にあるラーメン店です。五所川原市にあるデパート、中三デパートのデパ地下で誕生したみそラーメンなので、中みそという名前がついたそうです。今では弘前などにも広がり、津軽名物にもなっている、こってり系のみそラーメンの発祥のお店です。すりおろしたにんにく＆しょうがが利いたコクとパンチの利いたみそスープに、硬めの細麺の組み合わせで、スープがよく絡まります。スープがたっぷりしみ込んだ、たっぷりの野菜と豚肉がトッピングされています。「なかみそラーメン（620円）」が一番人気ですが、辛さを増量した、「ピリ辛味噌ラーメン（650円）」もファンが多い一品です。…