ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店（noix de beurre） (新宿三丁目/スイーツ) – Retty

店名の「ノワ・ドゥ・ブール」はフランス語で「小さなバターのかたまり」のこと。美味しさを生み出す原点で有り続けたいという意味を込めている。人気の焼き立てフィナンシェ(一個216円)は、側はカリッと香ばしく、内側は焦がしバターとアーモンドが香るしっとりとした食感。お土産にも喜ばれる逸品。…