【情熱大陸 日本橋蛎殻町 すぎた】当代一の呼び声高い鮨職人杉田孝明 心と技が一体となった江戸前極上の一貫 2019/11/3放送

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 2019.11.03
寿司 食事 和食
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水天宮前駅「日本橋蛎殻町 すぎた」

進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨のお店
奇をてらわず、仕入れから握り…その一つ一つを丁寧に行う王道の職人技に
国内はもちろん世界の美食家たちから予約の電話が鳴り止まない

住所 東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
TEL 03-3669-3855

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

日本橋蛎殻町 すぎた(水天宮前/寿司) – Retty

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