【孤独のグルメ Season8 小川町 三燈舎】南インドカレー定食とガーリックチーズドーサのお店は?2019/11/30放送

紹介された番組
 2019.11.23  2019.11.30
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小川町駅「三燈舎(SANTOSHAM)」

南インドはケララ州のMEALS/定食、TIFFIN/軽食を中心に多彩な南インド料理を提供するお店
シンプルだけど、細かいところまで手をかけたオシャレな内装で本格的な南インド料理が楽しめる

  • 三燈舎ミールス・・・ケララのカレー定食 肉のカレー(チキン)・魚のカレー(さんま)・バトゥーラ(揚げナン)・トーレン(キャベツ・ビーツのココナッツ炒め)・ラッサム(トマトのスープ)・マサラワダ(豆の揚げ物)
    カレーはご飯にかけてどんどん混ぜて食べるのがオススメ
  • ガーリックチーズドーサ・・・ドーサはちぎってチャツネをつけて食べる サンバル(カレー味の豆スープ)もついてくる
  • えびカレーバナナの葉包み
  • 濃厚ラッシー
  • ふらっとQusumi
    • インディアンチョップドサラダ
    • マトンカレー チェティナードマサラ
    • バスマティライス
住所 東京都千代田区神田小川町3-2 古室ビル 2F
TEL 050-3697-2547

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初めての昼・三燈舎。ラッサムにも、サンバルにも、ブラックペッパーチキンにも濃い旨味が感じられ、悶絶する。特にブラックペッパーチキンは、まるで魚介系の出汁でも使っている?というほどの旨味がジュワワ。オーナー堀さんに聞いてみるも、特に出汁的材料は使ってないという。素材の味わいとスパイスでこんな旨味感が出せるのか。魔法 ・ そしてこのクオリティのミールスがランチで食べられ、ライスおかわり自由で1200円というのに、神保町というカレーの街がまた素敵な一線をグイと踏み越えたことをありありと感じた。 ・ さっそく、変換しても全然出てこない「三燈舎」をスマホに辞書登録 ・ #三燈舎 #ランチミールス #ミールス #meals #mealsready #南インド料理 #南インドカレー #神保町カレー #神保町ランチ #カレー #curry

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情報通のカレー仲間に教えてもらい、小川町の「三燈舎:」さんへランチにいってきました❣️ ♡ まだ開店したばかりのこのお店。ネット情報によると、ダバインディアにいた方が独立されて出されたお店とのこと。 シェフはやはりダバインディアに長年勤めておられたケララ州ご出身の方だそうです。 ♡ 平日ランチミールスは¥1200 ドーサかバトゥーラか選べます。 サンバル、ラッサムは私の好きなダバインディアに似ていて、おかわりができたらいいなー😍としみじみ。 ドーサも香り高くパリパリでとても美味しく、もちろん三種のカレーも見事なスパイス感。美味しかったー☺️💓💓 ♡ ただライスはジャポニカ米。 美味しいお米なのだけど、インディカ米で食べたかったなぁ🙄 他の方の投稿がインディカ米だったので、土日やディナータイムがインディカ米なのかな?? ♡ 店内も可愛らしく、照明も素敵😍 天井からはインドのお弁当箱もオブジェのように飾られてあり、はたしてこれはインテリアなのか売り物なのか??🤔 でも見ていると欲しくなる〜〜〜🤣 ♡ ディナータイムにも是非訪れてみたいお店でした😋❤️ ♡ #三燈舎#ミールス#ランチミールス#南インド料理#インド料理#ランチ#東京#小川町#神保町#カレー#スパイス料理#南インドミールス #南インドカレー#カレー部東京 #カレー部

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