【東京】築地「花蝶」

刺身 海鮮 食事 和食

築地市場駅「花蝶(かちょう)」

創業92年 和洋折衷のお料理が楽しめる、古い料亭を改装したレストラン

  • 中島健人
    • 松葉ガニのかにしゃぶ 7200円
    • うにとホタテの磯香焼き
    • 江戸前穴子のすき鍋 6800円
    • 紅あずまのキャラメリゼのブリュレ
    • ラフランスのコンポート
  • 田中圭
    • 松葉ガニのかにしゃぶ 7200円
    • [SPメニュー]淡雪鍋のクエしゃぶしゃぶ 6300円
    • 関〆サバ小蕪の牛肥昆布押し
    • 桜えびとセリの贅沢海鮮炊き込み
    • 紅あずまのキャラメリゼのブリュレ
  • 田村優
    • 特大タラバガニの2色焼き 6700円
    • [SPメニュー]淡雪鍋のクエしゃぶしゃぶ 6300円
    • イセ海老の養老蒸し赤かぶのすり流し
    • 桜えびとセリの贅沢海鮮炊き込み
    • かぼちゃと柿のあんみつ
  • 佐久間由衣
    • せいこ蟹の丸ごとクリームコロッケ 3800円
    • 松坂牛の山椒すき焼き 9300円
    • 桜えびとセリの贅沢海鮮炊き込み
    • かぼちゃと柿のあんみつ
    • ラフランスのコンポート
  • 土屋太鳳
    • 江戸前穴子のすき鍋 6800円
    • 関〆サバ小蕪の牛肥昆布押し
    • イセ海老の養老蒸し赤かぶのすり流し
    • 豚ミルフィーユの塩釜焼き
    • かぼちゃと柿のあんみつ
  • 千鳥ノブ
    • 毛ガニの和風ブイヤベース鍋 13000円
    • [SPメニュー]淡雪鍋のクエしゃぶしゃぶ 6300円
    • 関〆サバ小蕪の牛肥昆布押し
    • 豚ミルフィーユの塩釜焼き
  • 岡村隆史
    • 毛ガニの和風ブイヤベース鍋 13000円
    • 豚ミルフィーユの塩釜焼き
    • 山海鍋ぞうすい
    • 紅あずまのキャラメリゼのブリュレ
    • かぼちゃと柿のあんみつ
  • [お土産]鯛茶漬け 1名分3000円
住所 東京都中央区銀座7-16-7
TEL 03-3248-8770

行く前に!見どころ&口コミをチェック

花蝶 銀座本店(かちょう) (築地市場/懐石料理) – Retty

戦後から続いていた料亭を10年ほど前に改装してできたレストラン。和洋折衷のお料理が楽しめる。政財界の奥座敷とも呼ばれていて夜は敷居が高い感じがするがお昼は1,000円前後から食べられるので意外とリーズナブル。…

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