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和食の名店「くろぎ」が出した甘味処
わらび粉100%のわらびもちが絶品
| 住所 | 東京都文京区本郷7-3-1 東京大学 本郷キャンパス 春日門 Daiwaユビキタス学術研究館 1F |
|---|---|
| TEL | 03-5802-5577 |
東京大学構内、春日門から入ってすぐの癒し空間「廚 菓子 くろぎ」。割烹「くろぎ」の店主による「作り立ての和菓子」と、「猿田彦珈琲」監修のコーヒーとのコラボレーションを楽しむことができる。 人気の「蕨もち」は、コーヒーなどがついて2,050円。稀少価値の高い本蕨粉100％で作られた蕨もちは、今まで味わったことのない食感だ。開放感あふれるガラス張りの店内で、極上のおもてなしを堪能できる。…
くろぎの求める和菓子という「真の甘味」を職人たちの手仕事で織り成します。
木のぬくもり溢れる店内で至福の時間をお楽しみください。…
