mozu(モズ) (六本木/フレンチ) – Retty

都営大江戸線 六本木駅から歩いて4分ほどのところにある「ビストロ　MOZU（モズ）」。お店自慢のグラスフェットビーフや、贅沢な食材を使った惣菜スフレを味うことができる人気のワインバーです。店内にはカウンター席もあり、おひとり様でも気軽に入りやすい空気感が魅力の一つです。真空低温調理肉をメインに取り扱っており、臭みがなく柔らかくジューシーな味わいを楽しむことができます。コンフィの鶏に豚ロース、牛ハラミ、ラム肉など幅広いラインナップの肉料理はどれも絶品。ニンニクを効かせたソースなど随所にこだわりが感じられます。…