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ミョウバンを使わない「無添加塩水うに」にこだわったうに料理専門店
【1億人の大質問!?笑ってコラえて! 神泉 うに小屋】ジェジュンの朝までハシゴの旅 北海道直送の無添加うに専門店はどこ？ 2019/3/27放送でも紹介
| 住所 | 東京都渋谷区円山町18-2 林ビル 1F |
|---|---|
| TEL | 03-6455-3457 |
うに小屋では【完全無添加塩水うに】だけをご提供しています。
ミョウバン不使用だから、うに本来の濃厚な旨味と甘みが味わえます。 高級寿司店で出される雲丹を、手軽に食べれる幸せ！
11/14〜2/29まで期間限定
旬の牡蠣／あん肝／白子／イクラ／イカ肝たっぷり！
超贅沢な〈痛風鍋〉！！
罪悪感を感じながらも食べる価値のある贅沢が詰まった鍋の登場です
【厳選地酒】十四代、田酒、飛露喜、而今、鍋島、花陽浴など入手困難なプレミアム地酒や安くても美味い地酒が常時30種類以上
【鮮魚】生サバ、生銀ダラ、希少なマグロ脳天などを基本に、時期により真鱈生白子・生ししゃも刺し・自家製あん肝・生イクラ・生ホタルイカなど…旬の鮮魚が日替わりで入荷！
全面禁煙店(喫煙所あります)…
