【アナザースカイII アルページュ】岸田周三修行を積んだパリへもう一人の天才と訪れたグランメゾンは？2020/3/6放送

紹介された番組アナザースカイII

2020.03.06

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【フランス】パリ「Arpège」
84 Rue de Varenne, 75007 Paris, フランス
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Arpège

1986年オープンのお店　ミシュランガイド24年連続の三つ星獲得
オーナーシェフは現在の低温調理を

パープル野菜のタルタルにわさび大根ソース、大地からのビーツ
ショゼー諸島産オマール海老と黄カブのカルパッチョ甘酢仕立て

住所	84 Rue de Varenne, 75007 Paris, フランス
TEL	+33 1 47 05 09 06

行く前に!見どころ&口コミをチェック

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