【なりゆき街道旅 くらすわ レストラン】長野・上諏訪周辺な...
【バナナマンのせっかくグルメ 鳥心】日村勇紀 絶品焼き鳥が...
アマゾン料理人として有名な太田哲雄シェフのお店
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地342-100 |
|---|
日本食文化の一大潮流「アマゾンカカオ」。その仕掛け人のシェフが軽井沢にレストランを開くまで。［LA CASA DI Tetsuo Ota／長野県軽井沢町］ | ONESTORY
アマゾン産の高品質なカカオ「アマゾンカカオ」を世に送り出し、レストランの現場から少し離れた現在も日本の外食シーンに多大な影響を及ぼし続ける、太田哲雄シェフ。そんな太田氏が、満を持して作り上げたレストラン兼カカオラボ『LA CASA DI Tetsuo Ota』が軽井沢の別荘地にオープンしました。新天地で刻む新たな一歩を追いかけます。…
【世界はほしいモノにあふれてる イタリア ボローニャ RistòPallotti Bologna】心動く絵本を探す旅 ボローニャ伝統のお菓子のお店はどこ？2019/6/6放送
世界はほしいモノにあふれてる
【世界はほしいモノにあふれてる ギリシャ サントリーニ島】チーズ＆ヨーグルト極上の食材を探す旅ギリシャ 青い屋根の教会はどこ？2019/6/6放送
世界はほしいモノにあふれてる
