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燻製を中心とした料理をいただけるお店
中丸雄一さんが人生最高の一品に選んだお店
ジョエル・ロブションやビル・クリントンなども絶品と称する料理が並ぶ
| 住所 | 東京都港区赤坂2-16-19 赤坂イイヌマビル Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| TEL | 03-5570-4117 |
赤坂の創業21年の和食創作料理店「燻」。料理やドリンクはすべてオーナーのおまかせという贅沢な大人のお店。和洋折衷の料理とそれぞれに合うお酒が出される。チーズの燻製やオムリゾットなど、オーナーこだわりの独創的な燻製料理がいただける。隠れ家的な雰囲気で、上質な時間が過ごせる。…
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