江戸政 （えどまさ） (馬喰町/焼き鳥) – Retty

両国橋のすぐそばにある大正13年創業の焼鳥店です。スタンディングスタイルで焼き鳥を楽しめます。味のあるカウンターは、かつて使用していた屋台をカウンターに仕立てたものとか。17時開店で20時閉店の、中々行けない幻の店とも言われいます。名物のタタキは新鮮な生の鶏肉を叩いた大ぶりなつくねで創業当時から続くメニューです。生と焼きを選べて、焼き鳥のタレをかけて山葵をたっぷりかけて食べます。鶏肉の旨みを存分に味わえる、ここでしか食べられない逸品です。

※店内は写真撮影禁止となっております。…