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川上屋 本店(かわかみや) (中津川/和菓子) – Retty
中津川駅から徒歩9分のところにある老舗の和菓子屋さん。中津川市内の中山道沿いにあり、風情たっぷりのロケーション。看板商品の「栗きんとん(6個で1,490)」は、甘さ控え目で上品な美味しさ。国産の栗を使用し、少し粒を残しながら砂糖を加えて丹念に炊き上げている。自然な淡黄色で香り豊かな味わい。秋(9月~12月)のシーズン限定の商品で、これを目当てに訪れるファンも多い。他にも、栗きんとんを干し柿で包んだ「柿の美きんとん」や「栗羊羹」など、丁寧に作られた和菓子の数々は手土産にしても喜ばれること間違いなし!…
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