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チャーシューが豚とろで感動するトロトロ具合の人気ラーメン店
住所 | 鹿児島県鹿児島市山之口町9-41 |
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TEL | 099-222-5857 |
鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店 (Tontoro Tenmonkanhonten) (鹿児島市/ラーメン) – Retty
鹿児島県鹿児島市にあるラーメン店『鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店』。豚骨や鶏ガラからとった肉系の出汁と帆立や昆布、鰹節、椎茸からとった魚系の出汁を合わせて特製の醤油ダレを加えたクリーミーな豚骨スープと、加水率の高い中太ストレート麺のラーメンは絶品。その上にのった、豚とろという部位を使ったチャーシューもまた美味しく、柔らかくジューシーなチャーシューはこれだけでご飯が進む。…