祖師ケ谷大蔵駅「フィオッキ（Fiocchi）」
北イタリアの郷土料理が楽しめるお店
- おまかせコース約9品 9000円〜
- 雲丹/筍/昆布/海苔
- パルマ産24ヶ月熟成生ハム/みどり豆のリゾット
- 仔羊の藁包みロースト/ジャガイモの灰埋めロースト
- 牡蠣 森の香り
- スッポン/菜の花
- 息吹サーモン/ホワイトアスパラガス/ホロホロ卵
- 山ウドとエスカルゴのアニョロッティ・ダル・プリン ヴァルド風バーニャカウダソースで
| 住所 | 東京都世田谷区祖師谷3-4-9 松紀ビル １Ｆ |
|---|---|
| TEL | 050-5591-0761 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
フィオッキ (Fiocchi) (祖師ヶ谷大蔵/イタリアン) – Retty
世田谷区祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分にあるイタリア料理店「Fiocchi」。各地から届く、新鮮な有機野菜で北イタリアの郷土料理を提供している。イタリアで修行していたというシェフのふるまう料理は、どれも洗練されていて、さすが2年連続ミシュランのビブグルマンに選ばれるほどだと評判。看板メニューは「仔羊の藁包みロースト」。厳選した上質な羊肉を米藁と干したハーブで包み焼きしたもので、柔らかい藁の香りが付いて、ジューシーにしっとりと焼き上がっている。多くの人に愛されてきた一品だ。要予約。…
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東京都世田谷区祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩3分 北イタリアピエモンテ山奥の郷土料理をベースにした季節の食材でのおまかせコースをご提供しております。…