初台駅「梢（こずえ）」
パークハイアット40階にある日本料理レストラン
四季折々の旬の素材を使った懐石料理がいただける
- 1位：21200円 増田貴久
- 東京しゃもの飛鳥鍋 6200円
- 伊勢海老とムール貝 東京産トマトソース煮 12600円
- 江戸前アサリの冷や蕎麦
- 最下位：30300円 お土産代支払い 松下洸平 代打：藤木直人
- 江戸前鱸洗いと鯵 軽い酢締め 5100円
- [SPメニュー]東京野菜の千草巻 檜原村の山葵ソース 7600円
- 甘鯛松笠揚げ 東京産筍とじゃがいものソース 7800円
- 本鮪 東京米で炊いた寿司飯 7100円
- 東京うこっけいの黄金卵 黒胡麻ソース
- 5位：23900円 矢部浩之
- TOKYO X 炙り焼き 7600円
- 鴨鍋 東京かぶらみぞれ仕立て
- 東京湾海ご飯
- 江戸前アサリの冷や蕎麦
- 東京うこっけいの黄金卵 黒胡麻ソース
- 6位：25500円 ぼる塾
- 秋川牛フィレ炙り焼き 青山椒ソース 11000円
- 伊勢海老とムール貝 東京産トマトソース煮 12600円
- 小金井産キウイの蜜漬けと東京米のティラミス
- 7位：29700円 佐藤健
- きんきと東京野菜の松前蒸し 8400円
- [SPメニュー]東京野菜の千草巻 檜原村の山葵ソース 7600円
- 東京産 人参とトマトのすり流し
- TOKYO X 炙り焼き 7600円
- 江戸前アサリの冷や蕎麦
- 2位：21000円 千鳥ノブ
- 秋川牛リブロース鋤煮 東京うこっけいの温玉で 7400円
- [SPメニュー]東京野菜の千草巻 檜原村の山葵ソース 7600円
- 東京野菜とホタルイカの浸し 生ウニ乗せ
- 小金井産キウイの蜜漬けと東京米のティラミス
- 3位：23500円 中条あやみ
- 本鮪 東京米で炊いた寿司飯 7100円
- [SPメニュー]東京野菜の千草巻 檜原村の山葵ソース 7600円
- 東京産 人参とトマトのすり流し
- 江戸前アサリの冷や蕎麦
- 東京うこっけいの黄金卵 黒胡麻ソース
- 4位：23700円 岡村隆史
- 江戸前穴子蒲焼き 6600円
- [SPメニュー]東京野菜の千草巻 檜原村の山葵ソース 7600円
- 東京産 人参とトマトのすり流し
- 東京米のサーロイン葛煮ご飯
- 東京うこっけいの黄金卵 黒胡麻ソース
- [お土産]梢特製うどんセット 1名分4320円
| 住所 | 東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F |
|---|---|
| TEL | 03-5323-3460 |
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新宿駅にあるパークハイアット東京40階にある日本料理レストラン。四季折々の旬の素材を使った懐石料理がいただける。料理一品一品に手が込んでおり盛り付けも美しい。40階からの眺めは素晴らしく特に夜景は絶景。個室もあり接待や大切な記念日などの利用にオススメ、。…