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ホロホロ鶏と鰻の老舗名店
川栄 (かわえい) (赤羽/うなぎ) – Retty
赤羽・OK横丁のちょい先にあるホロホロ鶏と鰻の名店。レトロな感じのお店で炙りものの火加減が絶妙。ホロホロの刺身と叩きは濃厚で燻製は柔らかく、鰻はホクホクで最高の味わい。 臭みゼロ、超レアレバーが秀悦でおすすめ。…
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