創業以来70年以上、地元の人々に愛され続けている老舗のうなぎ専門店
幻のうなぎ「青うなぎ」で作るパリふわのうなぎ料理が味わえる
備長炭でじっくり焼き上げるという伝統的な手法を守り、ふっくらとした身と香ばしい香りが特徴
タレにもこだわりがあり、創業以来、毎日継ぎ足して守られてきた秘伝のタレを使用している。