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「楽しい子育て」と「米こうじと発酵」をテーマにした空間にある 甘こうじスムージーと発酵素材のおそうざい屋さん 砂糖を使わずに甘こうじやみりん、塩の代わりに塩こうじ、おやつ（甘いもの）は甘こうじやデーツシロップ、はちみつなどを使っている
ハニカムステージ – 東京・八王子 JR西八王子駅徒歩3分の「楽しい子育て」と「米こうじと発酵」をテーマにした空間
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