大正13年築の古民家を改装した、小江戸・川越の風情を感じられる隠れ家的なレストラン
長年培ってきた伝統的な調理法と、厳選された旬の食材を用いた料理は、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい
じっくり煮込んだ牛タンはとろけるような柔らかさ。デミグラスソースは濃厚で味わい深く、ご飯との相性も抜群の牛タンシチューや
弾力のある歯ごたえとジューシーな味わいが特徴のあべ鶏を、炭火で香ばしく焼き上げる鶏の網焼きなどが人気