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立ち食いのナポリピッツァ専門店
隠れ家的な雰囲気で、本格的なナポリピッツァを立ち食いスタイルでカジュアルに楽しむことができる
特徴は、ナポリピッツァの本場であるイタリアナポリから直輸入した薪窯で焼き上げる本格的なピッツァ
高温で短時間で焼き上げることで、生地は外はカリッと、中はモチモチとした食感になり、小麦の香ばしさが際立つ
また、イタリア産小麦粉を使用し、生地は毎日お店で丁寧に発酵させているため、風味豊かで軽い口当たりのピッツァを楽しむことができる
定番のマルゲリータやマリナーラをはじめ、ゴルゴンゾーラやモッツァレラチーズを贅沢に使用した「クワトロフォルマッジ」、
自家製サルシッチャとブロッコリーがたっぷり入った「ビスマルク」など、豊富な種類のピッツァを用意
また、アヒージョやグラタン、パスタなど、ピッツァに合うサイドメニューも充実しているので、様々なイタリアン料理を堪能することができる
住所 | 東京都大田区西蒲田7-63-1 1F |
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TEL | 03-5714-5448 |
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