厳選された和牛を使用したすき焼き専門店
食材選びから調理法、空間に至るまで、全てにおいてこだわり抜かれた、まさに至福のすき焼き体験を提供。
若松の特徴は、なんといってもブランド和牛の食べ比べができること。
A5ランクの松阪牛はサーロインとリブロース限定で使用し、その他に隔月で入れ替わるブランド和牛、そして産地直送の赤身短角和牛の3種類を味わうことができる。