明治から続く伝統の味を守りつつ、時代に合わせて進化を続ける洋食の名店。
グラタンは、創業当時から受け継がれる伝統のベシャメルソースをベースに、新鮮な魚介や旬の野菜をたっぷりと使用した、まさに至福の一品。
エビ、ホタテ、カニなど、バラエティ豊かな具材を、濃厚でクリーミーなベシャメルソースが優しく包み込む。
表面は香ばしく焼き上げられ、中はとろりとした熱々のグラタンは、一口食べれば心も体も温まること間違いなし。