勝浦の朝市で人気のコーヒー屋台から始まったコーヒー専門店
店内で自家焙煎したコーヒー豆を使用し、季節や気温に合わせてブレンドされており、その日の気分に合わせて選ぶことができる。
また、コーヒー豆だけでなく、ジンジャーシロップやミルクなど、コーヒーに入れる材料にもこだわっている。
ジンジャーシロップは、高知県産の生姜をじっくりと煮詰めて作られており、ミルクは、千葉県産の牛乳を使用している。