本格的な長崎ちゃんぽんを味わえる店として、地元で評判のお店。
長崎出身の店主が故郷の味を再現しており、本場のちゃんぽんが楽しめると評判
特に、豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚なスープは、一度食べたら忘れられない味。
また、具材にもこだわっており、新鮮な魚介類や野菜をたっぷりと使用。
麺は、長崎から直送された特注の太麺を使用しており、スープとの相性も抜群。