温かみのある雰囲気の中で、フレンチをベースとした本格的なビストロ料理を気軽に楽しむことができます。
シェフが厳選した旬の食材をふんだんに使用し、伝統的なフレンチの技法をベースに、独自のアイデアとセンスが光る独創的な逸品ばかりです。
前菜からメインディッシュ、デザートに至るまで、一つ一つの料理にシェフのこだわりが感じられ、訪れる人々を魅了します。
特に、肉料理は、素材の旨みを最大限に引き出す丁寧な火入れがされており、多くの食通を唸らせます。
また、魚介料理も、新鮮な魚介の持ち味を生かした、繊細で上品な味わいが楽しめます。
うにや牡蠣を使った料理は、ほぼ原価というリーズナブルさで味わえると話題になっています。

厳選されたうなぎを備長炭でじっくりと焼き上げた、本格的なうなぎ料理をリーズナブルに楽しめるお店です。
御徒町駅から徒歩1分というアクセス抜群の場所に位置し、気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力です。
うなぎは、職人が目利きした質の高いものばかり。
備長炭で香ばしく焼き上げられたうなぎは、外はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴です。
タレとの相性も抜群で、一口食べれば至福の味わいが広がります。
うなぎを使った創作料理も豊富で「うざく」などの定番料理から、ここでしか味わえない「うなカツ」などうなぎを存分に堪能できます。

日本全国から厳選されたきのこをふんだんに使用した、きのこ鍋と創作きのこ料理の専門店です。
中国・大連に本店を持つこのお店は、28種類のきのこから抽出した秘伝のスープが自慢。
そのスープをベースに、様々なきのこ、野菜、肉などを煮込んでいただくきのこ鍋は、まさに絶品です。
定番の椎茸や舞茸はもちろん、普段なかなかお目にかかれない珍しいきのこも味わうことができます。
おすすめは、15種類のきのこが盛られた「きのこ15種盛り」。
見た目も華やかで、様々なきのこの味や食感の違いを楽しむことができます。

もちもちとした食感が特徴のベーグルが人気のベーカリーです。
国産小麦粉と自家製酵母を使用し、丁寧に作られたベーグルは、噛むほどに小麦の甘みが広がり、他では味わえない美味しさです。
大量のスチームで蒸すことで、もちもち感は保ちつつふわふわの新食感が人気。