小田急江ノ島線の高座渋谷駅から歩いて15分ほど。住宅街の一角に広がる「いちょう団地」に足を運ぶと、まるで海外の市場に迷い込んだかのような空気に包まれます。その中にあるタンハーは、食事と買い物のどちらも楽しめる、少し特別な存在です。神奈川県横浜市泉区上飯田町にあり、日常の延長線上で異国の文化に触れられる場所として、じわじわと注目を集めています。

店先は素朴な印象ですが、扉を開けた瞬間に広がる光景が印象的です。棚いっぱいに並ぶ調味料や乾物、お菓子の数々はどれも色鮮やかで、パッケージに書かれたベトナム語が旅情を誘います。地域にはベトナム出身の方も多く暮らしており、その日常に寄り添うように、この場所ならではの空気が自然と形づくられています。食堂スペースでは、現地の味わいをそのまま感じられる料理が提供されており、買い物と食事を一度に楽しめるのも魅力のひとつです。

メニューは写真付きで紹介されているため、初めてでも選びやすく、料理を待つ時間も店内を見て回る楽しさがあります。気になる食材を見つけて、帰りに手に取ってみるのも旅の余韻のようで心に残ります。タンハーは「アジア・エスニック 百名店 EAST 2024」にも名を連ねており、その味わいと雰囲気を求めて遠方から訪れる人も少なくありません。

まず味わっておきたいのが、ベトナムの定番麺料理フォー・ボーです。透き通ったスープはやさしい口当たりで、米粉の麺がつるりと喉を通り、牛肉の旨みがじんわりと広がります。卓上に並ぶ甘味噌やチリソース、ヌクマムなどで味の変化を楽しめるのも魅力です。しっかりとした風味を求めるなら、ピリッとした辛さが印象に残るブン・ボー・フエも外せません。レモングラスの香りとコクのあるスープが重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。

軽くつまみたいときには、揚げたてのチャー・ジョーもおすすめです。カリッとした食感の中に具材の旨みが詰まっており、つい手が伸びてしまう一品です。パン好きの方には、香ばしいパンに具材を挟んだバインミーも人気があります。シンプルながらも素材の組み合わせが絶妙で、食べ応えも十分です。食後には、やさしい甘さのチェーでひと息つくのも心地よい時間ですし、もちもちとした食感が印象的なバインボッロックも、ここならではの味として記憶に残ります。