福岡・博多の名物として親しまれてきたもつ鍋を、海外へ出発する直前にも味わえる専門店です。元祖もつ鍋楽天地 福岡空港国際線フードホール店は、福岡空港国際線旅客ターミナルビル3階、保安検査と出国審査を終えた先のゲートラウンジエリアにある「HAKATA FOOD HALL」に店を構えています。楽天地は1970年代から福岡でもつ鍋を作り続けてきた店で、福岡空港店は国際線ターミナルの増改築に合わせ、2025年3月28日にオープンしました。約300席を備えたフードホールには福岡らしい料理を扱う8店舗が集まり、その中でも博多を代表する鍋料理を担当する一軒として、旅の締めくくりに立ち寄りやすい店となっています。

楽天地の博多もつ鍋は、国産和牛を中心とした6種類のもつを使うのが大きな特徴です。ぷりっとした食感や脂の甘みなど、部位によって異なる持ち味をひとつの鍋で楽しめるように仕立てています。そこへたっぷりのキャベツとニラを重ね、醤油をベースにした秘伝のスープで煮込むのが楽天地のスタイルです。鍋の上にこんもりと盛られたニラは見た目にも印象的で、火が通るにつれて野菜の甘みともつの旨みがスープへ溶け込みます。濃厚なもつを野菜と一緒に味わえるため、福岡を離れる前に博多らしい料理をしっかり食べておきたいときにもぴったりです。

もうひとつ注目したいのが、楽天地がもつ鍋の締めとしてちゃんぽん麺を取り入れてきたことです。もつや野菜の旨みを含んだスープに麺を合わせることで、鍋のおいしさを最後まで余すことなく楽しめます。空港店では、こうした組み合わせをより手軽に味わえるもつちゃんぽんも用意されています。コンロを使わないフードホールでも熱々の状態で楽しめるよう工夫された空港店ならではのメニューで、もつ鍋をゆっくり囲む時間がないときにも、楽天地らしい味を楽しめるのが魅力です。

さらに、もつ料理専門店ならではのメニューとしてもつたこやきやもつカレーも楽しめます。定番の鍋とは違った形でもつのおいしさに触れられるため、複数人で料理を分け合いたいときにも選択肢が広がります。朝7時から営業しているのも空港店ならではで、午前便を利用する旅行者が出発前に博多の味を楽しめるのもうれしいところです。なお、店舗は国際線3階の保安検査通過後エリアにあるため、国際線で出国する人が利用できる店舗です。国内線利用時や見送りだけで空港を訪れた場合には入店できない点に注意してください。福岡で親しまれてきた博多もつ鍋から、空港店ならではのもつちゃんぽんまで揃い、福岡旅行の最後にもう一度ご当地の味を楽しみたいときに覚えておきたい一軒です。