長野県上田市神畑にある味楽亭は、とんかつを中心に、ハンバーグやカレーなどの洋食も楽しめる食事処です。上田電鉄別所線の寺下駅から徒歩約5分。住宅や商業施設が並ぶ一角に建つロッジ風の外観が目印で、店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気です。カウンター席やテーブル席、小上がり席が設けられ、ひとりでの食事から家族そろっての外食まで、さまざまな場面で利用しやすいお店です。地元で親しまれてきた味を、昼食にも夕食にも気軽に味わえます。

味楽亭が大切にしているのは、肉そのもののおいしさを引き出す揚げ方です。素材を厳選するだけでなく、火の通り方にも気を配り、やわらかな仕上がりを目指しています。なかでもヒレカツは、箸でも切れるほどのやわらかさが特徴。歯切れのよい肉と揚げ衣の食感を楽しめる一品です。ロース肉にもこだわりがあり、店主が選んだ国産の肉を使用しています。まずは塩で味わい、肉本来の風味を確かめてみるのもおすすめです。

どちらの部位も食べてみたい方には、ヒレとロースのセットがぴったりです。ヒレのやわらかさとロースの持ち味を食べ比べられる、店のこだわりが伝わる組み合わせ。揚げ物をいろいろ楽しむなら、ミックスフライも見逃せません。ヒレカツ、エビフライ、クリームコロッケを盛り合わせた料理で、エビは食べ応えのある大きさ。クリームコロッケは店内で一から手作りし、揚げたてを味わえます。定食にはご飯や味噌汁が付き、添えられたキャベツとともに満足感のある食事を楽しめます。

とんかつ以外にも、洋食店ならではの幅広いメニューがそろいます。カツカレーは、だしを取るところから手作りし、複数のカレー粉を組み合わせて独自の味に仕上げた一皿。鶏のからあげやハンバーグ＆ロースカツセット、かつ丼なども選べるため、その日の気分に合わせて料理を探せます。お弁当などの持ち帰りにも対応しているので、店内だけでなく自宅で味わいたいときにも便利です。

2025年8月には、神畑の店で経験を積んだ店主の息子が、上田市古里にのれん分けの店舗を開きました。神畑の味楽亭を訪れる際は、支店と場所を間違えないようにしておくと安心です。車で訪れる方のための駐車場も備えています。上田市内で、ていねいに揚げたとんかつや親しみやすい洋食をゆっくり楽しみたいときに立ち寄りたい一軒です。