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様々な牛タン料理がいただける牛タン創作料理のお店
| 住所 | 東京都新宿区愛住町4-1 湯本ビル １Ｆ |
|---|---|
| TEL | 03-3356-8323 |
四谷三丁目にある、牛タンのお店の「つづみ留次郎」。陰影ある古民家風。色々な牛タンの料理が楽しめます。ゆでタンがすごく美味しいです。透明の出汁に、大きくて厚みのある牛タンが1枚。おろしたわさびが添えられ、軽く塩胡椒がかかっている。これが、箸でほろりとくずれますよ。…
