【ぐるナイ和風スパニッシュ料理】#水谷隼 #都筑有夢路『フォアグラのソテー（AC Kitchen）』のお店＆お食事リスト2021/9/23放送

紹介された番組ぐるぐるナインティナイン

2021.09.23 2023.06.27

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【東京】東銀座「AC Kitchen」
東京都中央区銀座6-14-7 ACホテル・バイ・マリオット東京銀座
https://tabilist.net/105985/

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東銀座駅「AC Kitchen」

食べログでcheck!

和風スパニッシュ料理が楽しめるイノベーティブレストラン

増田貴久：6位　29700円＆お土産代
- 栃木しゃものアヒージョ　7200円
- 黒鮑と熟成じゃがいものオーブン焼き
- 黒毛和牛のカツサンドパタタスブラバス添え
- イベリコ豚のホットドッグ　2200円
- 赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ
松下洸平：4位　29300円
- 仙台牛サーロインのグリルシェリービネガーソース　12800円
- [SPメニュー]キントア豚のグリルイワタバコのソース
- 帆立貝のセビーチェゆず風味
- 石焼パエリア
- 赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ
矢部浩之：3位　27400円
- シャラン鴨のローストスペイン産干し葡萄ソース　12300円
- [SPメニュー]キントア豚のグリルイワタバコのソース
- 戻りガツオのタルタル
- 石焼パエリア
- ACオリジナルコーヒーとマスカルポーネのムース
水谷隼：1位　25000円ピタリ賞！
- とちぎ和牛フィレとペリゴール産フォアグラのソテー　14100円
- イベリコ豚のソーセージアホスープ仕立て
- イベリコ豚のホットドッグ　2200円
- ACオリジナルコーヒーとマスカルポーネのムース
都筑有夢路：4位　29300円
- 天然平目と帆立のピルピル　6600円
- [SPメニュー]キントア豚のグリルイワタバコのソース
- とちぎ和牛フィレとペリゴール産フォアグラのソテー　14100円
千鳥ノブ：7位　31000円
- サルスエラ風魚介煮込み　8300円
- [SPメニュー]キントア豚のグリルイワタバコのソース
- 仔羊のローストとメルゲーズのソテー
- イベリコ豚のホットドッグ　2200円
- 赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ
中条あやみ：2位　24800円
- アオリイカのフリットバスク風ソース　7400円
- [SPメニュー]キントア豚のグリルイワタバコのソース
- いわて短角牛のセシーナパンコントマテ添え
- イベリコ豚のホットドッグ　2200円
- 赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ
岡村隆史：最下位　343000円
- キントア豚肩ロース肉のグリル　10600円
- [SPメニュー]キントア豚のグリルイワタバコのソース
- 真子鰈のクリスピーソテーイベリコチョリソーと
- イベリコ豚のホットドッグ　2200円
- 赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ
[お土産]栗とカシスのビスコッチョ ACスタイル　1名分　4150円

住所	東京都中央区銀座6-14-7 ACホテル・バイ・マリオット東京銀座
TEL	03-5550-0102

行く前に!見どころ&口コミをチェック

AC Kitchen(東銀座/洋食) – Retty

スタイリッシュな家具や照明でデザインされたAC kitchen。
朝食は薄くスライスした生ハム、焼きたてのクロワッサン、拘りのコーヒーなどを和食とともにブッフェ形式で。
昼はシェフが厳選した季節の素材を用い、その日の気分で自由にセレクトして料理を愉しめるプリフィクスコース。
夜はスペインのフィロソフィーを強く意識したACジントニックとイノベーティブタパスで、ヨーロピアンスピリットをご体感ください。…

行く前にcheck!

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エーシーキッチン (AC Kitchen) – ACホテル・バイ・マリオット東京銀座/イノベーティブタパスラウンジ [一休.comレストラン]

シームレスなサービスと感性を高めてくれる料理が魅力。銀座の中心に、スペインをルーツとした上質な空間と洗練されたモダンクラシックなデザインに包まれたホテルが日本初上陸。便利なロケーションは、優雅なひと時を過ごすだけでなく、ダイナミックな東京を思い切り楽しむことが出来ます。時間によって表情が変化する店内は、インスピレーションと感性を高めてくれるでしょう。料理には和のエッセンスを取り入れるだけでなく細部の食材までストーリー性を持たせ、一つひとつにこだわることで「銀座らしさ」を表現。ヨーロピアンスピリットを大切にする気取らないサービスで、皆様にシームレスな体験をご提供します。AC Kitchen／ACホテル・バイ・マリオット東京銀座の予約は一休.com レストラン。

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