【ぐるナイ創作イタリアン】#EXIT 『ピャチェーレ』のお店＆お食事リスト2021/10/21放送

紹介された番組ぐるぐるナインティナイン

2021.10.21

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【東京】丸の内「Piacere」
東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館シャングリ・ラ東京 28F
https://tabilist.net/108623/

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ナインティナインノブ千代田区増田貴久

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東京駅「ピャチェーレ（Piacere）」

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独創的なイタリアンと世界各地の上質なワインを堪能できるレストラン

増田貴久　7位：43800円＋お土産代
- 手打ちパスタ帆立のタルタル奈良の葉山卵白トリュフ　16300円
- [SPメニュー]ハタケシメジのヴルーテフォアグラのロワイヤル　11000円
- ボタン海老のカルパッチョコシヒカリのリ・オレ
- 仔牛のポシェオランデーズソース　7500円
- ココティラココナッツ風味のティラミス
松下洸平　6位：40600円
- 京都鴨のグリル薩摩芋のキャラメル赤キャベツのエキス　7200円
- [SPメニュー]ハタケシメジのヴルーテフォアグラのロワイヤル　11000円
- パルマ産生ハムと葉山卵フルーツトマトのロースト添え
- 手打ちパスタ帆立のタルタル奈良の葉山卵白トリュフ　16300円
- 高濃度カカオのクレームチョコラアイスクリームチュイル
矢部浩之　4位：38700円
- 京都鹿のローストレバークッキージビエソース　8900円
- 秋川牛のスライス松茸のコンソメ山葵の香り
- イタリア産熟成米のリゾット白い宝石　13100円
- ココティラココナッツ風味のティラミス
EXIT りんたろー。　5位：39200円
- 秋川牛テンダーろいんポルチーニのクルート 17100円
- ボタン海老のカルパッチョコシヒカリのリ・オレ
- イタリア産熟成米のリゾット白い宝石　13100円
- ココティラココナッツ風味のティラミス
EXIT 兼近　3位：23900円
- 雉の溶岩グリル焼きローズマリーのスモーク　9700円
- ブラータチーズと生ハムのパンツァネッラ
- 日光サーモンのロースト人参のソースレッドキャビアを添えて
- 京都猪のラグー赤ワインと清水牧場バッカスのリゾット
千鳥ノブ　1位：33300円
- ノドグロのブレゼ胡瓜のマリネ海藻のソース　10300円
- [SPメニュー]ハタケシメジのヴルーテフォアグラのロワイヤル　11000円
- やまゆりポークの低温調理ペコリーノと青梅ジャム
- 完熟トマトと秋刀魚のタリオリーニポーチドエッグ　4700円
- ココティラココナッツ風味のティラミス
中条あやみ　最下位：45200円
- 骨付き仔羊の香草塩包み焼き　5800円
- [SPメニュー]ハタケシメジのヴルーテフォアグラのロワイヤル　11000円
- ブラータチーズと生ハムのパンツァネッラ
- 完熟トマトと秋刀魚のタリオリーニポーチドエッグ　4700円
- 手打ちパスタ帆立のタルタル奈良の葉山卵白トリュフ　16300円
- 高濃度カカオのクレームチョコラアイスクリームチュイル
岡村隆史　2位：25700円
- 仔牛のポシェオランデーズソース　7500円
- ボタン海老のカルパッチョコシヒカリのリ・オレ
- やまゆりポークの低温調理ペコリーノと青梅ジャム
- 完熟トマトと秋刀魚のタリオリーニポーチドエッグ　4700円
- ココティラココナッツ風味のティラミス
[お土産]ザ・ゴールドマカロン　1名分3000円