【ぐるナイ】#木村佳乃 #出川哲朗 #小芝風花創作和食ゴチ　東京マリオットホテル『ジー』お店＆お食事リスト2023/1/19放送

紹介された番組ぐるぐるナインティナイン

2023.01.19 2023.06.14

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【東京】北品川「Lounge＆Dining G」
東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
https://tabilist.net/149103/

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【ぐるナイ】#王林 #DJ松永高級グリルフレンチ『Lounge＆Dining G』お店＆お食事リスト2022/10/13放送でも紹介

増田貴久：2位＆お土産代　22300円
- 京鴨つくねとフォアグラの味噌漬け卵黄トリュフディップ　6500円
- 雲丹の出汁巻き　帆立&車海老餡かけ
- 香箱蟹丸ごとクリームコロッケ
- 淡雪苺のソーテルヌワインゼリー寄せと　紅ほっぺの求肥包みアイスクリームかまくら仕立て
宮野真守：5位　24600円
- 生本鮪とアボカドの東寺巻きシャンパン柚子味噌とバルサミコ酢
- 和牛三角ばらの煮込み朴葉焼き仕立て
- 雲丹しゃりリゾット河豚白子のせ
- 淡雪苺のソーテルヌワインゼリー寄せと紅ほっぺの求肥包みアイスクリームかまくら仕立て
- 宇治抹茶のプリン玄米茶チュイルと柚子風味の吉野本葛がけ
矢部浩之：6位　25500円
- 黒毛和牛SUKIYAKI ROLL　ふわふわ卵白とサバイヨンソース　8100円
- 都城和牛と葱のミルフィーユ仕立て　6300円
- 雲丹しゃりリゾット河豚白子のせ
- ジャコウネココーヒーの白玉ぜんざい風　キャラメルエスプーマ
木村佳乃：4位　23000円
- 伊勢海老とラクレットチーズの湯葉巻き天婦羅　濃厚ビスクだれ　9700円
- 都城和牛と葱のミルフィーユ仕立て　6300円
- 海宝レインボーロール
- ジャコウネココーヒーの白玉ぜんざい風　キャラメルエスプーマ
出川哲朗：1位　ピタリ賞（20000円）
- 鰤とろ霙しゃぶしゃぶ　5600円
- 雲丹しゃりリゾット河豚白子のせ
- 蜆酒粕うどん　春菊のクリスプ柚子の香り
- 淡雪苺のソーテルヌワインゼリー寄せと　紅ほっぺの求肥包みアイスクリームかまくら仕立て
小芝風花：6位　25500円
- いわて江刺牛　岩石揚げ　雲丹のタルタルソースで　10600円
- 真鱈白子松前焼きと聖護院蕪の擂り流し　トリュフの香り
- 鶏出汁茶碗蒸し　渡り蟹餡かけ　Singaporeチリクラブ仕立て
- 牛タンの昆布〆　炙り焼き　炭の香り
- 宇治抹茶のプリン　玄米茶チュイルと柚子風味の吉野本葛がけ
見取り図盛山晋太郎：3位　22500円
- エクレアサーモン軍艦 FUJI
- 和牛三角ばらの煮込み　朴葉焼き仕立て
- 雲丹しゃりリゾット河豚白子のせ
- 淡雪苺のソーテルヌワインゼリー寄せと　紅ほっぺの求肥包みアイスクリームかまくら仕立て
岡村隆史：最下位　29100円
- 真梶木の叩き風レアグリル　粒マスタードと燻製醤油ドレッシング　4700円
- 真ツブ　木の芽バター焼き
- 牛タンの昆布　〆炙り焼き　炭の香り
- 雲丹しゃりリゾット河豚白子のせ
- 淡雪苺のソーテルヌワインゼリー寄せと　紅ほっぺの求肥包みアイスクリームかまくら仕立て
[お土産]オリジナルバームクーヘンと抹茶のシュトーレンのセット　1名3100円

住所	東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
TEL	03-5488-3929

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【ぐるナイ】#王林 #DJ松永高級グリルフレンチ『Lounge＆Dining G』お店＆お食事リスト2022/10/13放送の結果

増田貴久：7位　23600円
- 氷温熟成黒豚のカツレツ FUJITOMAソース　4900円
- [SPメニュー]いわて牛のしゃぶしゃぶ仕立て松茸のグリル添え　7600円
- 黒鮑のグリルバーニャカウダ肝ソース仕立て　8200円
- 愛媛県産中山栗とイタリア栗のモンブランin焼きチョコ
高杉真宙：5位　17500円
- 東京マリオット極みバーガーキノコのア・ラ・クレーム　6500円
- 落ち鱧のベニエと焼きナスのポタージュ
- 蝦夷鹿のスーヴィード2種のフルーツと共に
- 愛媛県産中山栗とイタリア栗のモンブラン in 焼きチョコ
矢部浩之：2位　20700円
- クロタンのグリルとブリスケットのブルギニオン　7800円
- 黒鮑のグリルバーニャカウダ肝ソース仕立て　8200円
- コトコト煮込んだ牛すじ焼きカレー
- トンカ豆のクレームブリュレベリーベリーアイス
DJ松永：3位　22300円＋お土産代（半額）
- 黒毛和牛イチボのマデラ酒プレゼペリグーソース　8100円
- 黒鮑のグリルバーニャカウダ肝ソース仕立て　8200円
- 蝦夷鹿のスーヴィード2種のフルーツと共に
王林：6位　22900円
- 能登牛サーロインのサーフ&ターフ生搾り酢橘ソース　10400円
- [SPメニュー]いわて牛のしゃぶしゃぶ仕立て松茸のグリル添え　7600円
- 富士山サーモンのマリネ乳酸菌発酵胡瓜
- 真っ赤な飴に包まれたりんごキャラメリゼ
ノブ：3位　17700円＋お土産代（半額）
- 12時間煮込んだ芙蓉ポークのポートワインスペアリブ　5300円
- 舌平目のフィッシュ&チップス　スモーキーディップ
- パテドカンパーニュ　秋のフルーツを添えて
- コトコト煮込んだ牛すじ焼きカレー
- 愛媛県産中山栗とイタリア栗の　モンブラン in 焼きチョコ
池田エライザ：最下位　24700円
- 岩手県産殻付き帆立のウルサングラタン　12300円
- [SPメニュー]いわて牛のしゃぶしゃぶ仕立て松茸のグリル添え　7600円
- 真っ赤な飴に包まれたりんごキャラメリゼ×2
岡村隆史：1位　19800円
- 骨付き大山どりのローストと自家製デュカスパイス　4500円
- フォアグラのロワイヤル　シードルのジュレ
- 仔牛のポワレ　マルシャン・ド・バン・バター添え
- コトコト煮込んだ牛すじ焼きカレー
- 愛媛県産中山栗とイタリア栗のモンブラン in 焼きチョコ
[お土産]東京マリオットホテルオリジナルビーフシチューとカレーパンのセット　1名分　3400円

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