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信濃町で作られる玄蕎麦を使用したお蕎麦が評判のお店
藤木庵 (ふじきあん) (長野市/そば(蕎麦)) – Retty
長野電鉄長野線 権堂駅から徒歩8分のお蕎麦やさん「藤木庵」。風味豊かな蕎麦にこだわり、昔から良質な蕎麦の生産地として知られている長野県信濃町で作られる、『霧下蕎麦(きりしたそば)』と呼ばれる玄蕎麦を使用しています。オシャレな空間でゆったりと本格手打ちそばが味わえ、信州に旅行の際はぜひ訪れたい。…