Podmore
昼はブランチ、夜はバーという二つの顔を持つ、ユニークなレストランです。
ハワイの人気シェフ、アンソニー・ラッシュ氏が手掛けるこの店は、歴史的建造物を活用したおしゃれな空間で、
独創的な料理とカクテルを楽しむことができます。
建物は、「Joseph W. Podmore Building」という名前のアメリカの歴史登録財にも登録されている建物です。
ヨーロッパのホテルのような重厚感のある建物は、日常から離れた特別な空間を演出しています。
ブランチタイムは、イングリッシュブレックファーストや、スモークスフレパンケーキなど、こだわりのブランチメニューを味わえます。
子供連れでも楽しめる雰囲気です。
バータイムは、洗練されたカクテルと、それに合うおつまみを楽しめます。
定番のジントニックから、お店オリジナルのカクテルまで、バーテンダーの腕が光る一杯を味わえます。
（21歳未満は16:30以降の入店はできませんので、パスポートを持参しましょう。）
ハワイで最高のレストランの1つとも言われる創作料理店「セニア」のオーナーシェフでもあるアンソニー・ラッシュ氏の料理は、
独創的で、味はもちろん、見た目も美しいのが特徴です。
ソーセージやベーコンなどの加工品もお店でイチから作るなど、食材にも強いこだわりを持っています。
- 営業日：水〜金9:00〜13:00,16:30〜23:00 土9:00〜13:30,17:00〜23:00 日9:00〜13:30,17:00〜22:00
- The Chung Chow $30
- Club Tropicana $30
- The Freddie OG $30
- The Dartmoor $30
- Foie Gras Parfait $28
- Devils on Horseback 2pc $6
| 住所 | 202 Merchant St, Honolulu, HI 96813 |
|---|---|
| TEL | +1 808-521-7367 |
ホームページ
Podmore is a neighborhood restaurant and cocktail lounge that showcases quality comfort food and world-class cocktails in a beautiful and welcoming space.…