【新美の巨人たち】春の京都で美に憩う『京都 吉兆 嵐山本店』×近藤サト2023/4/22放送

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嵐山駅(京福)「京都 吉兆 嵐山本店(きっちょう)」

日本を代表する料亭
趣のある建屋は、昭和23年、創始者である湯木貞一が個人の別邸を譲り受けたもの
湯木が最も大切にしたのは季節感の演出。
その美意識は設えや器、料理に貫かれ、料亭を日本文化を体現する総合芸術の域にまで高めたと云われる

住所 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
TEL 075-881-1101

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