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しょうが味噌をかけて食べるのが青森おでん 特に大根が最高 お出汁は脇役 調味料は一切入れずしょうが味噌をかけて食べる
つぶ貝や根曲がり竹、大角天などが入っているのも特徴
青森のコンビニでもしょうが味噌を一緒につけてくれる
| 住所 | 青森県青森市本町2-11-18 |
|---|---|
| TEL | 017-776-1919 |
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