【バナナマンのせっかくグルメ】隠れ家!ミシュランが認めた山間フレンチ ジビエ『レストラン キャラバンサライ』和歌山県田辺市 #日村勇紀 2024/6/9放送

 2024.06.09
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「Restaurant Caravansarai(レストラン キャラバンサライ)」

築50年の梅蔵をリノベーションした、趣のあるフレンチレストラン
喧騒を離れ、自然に囲まれた空間で、シェフの技と情熱が込められた至極のフレンチを味わうことができる。
店内は、土壁と土間、吹き抜けの天井が素朴な雰囲気。梅蔵時代の面影を残しつつも、洗練されたインテリアでまとめられている。
窓からは梅林や山々の景色を眺めることができ、まるで隠れ家にいるような感覚を味わえる素敵な空間。
地元和歌山県の食材にこだわり、旬の食材を活かした季節感あふれる料理を提供。
ジビエ料理にも定評があり、鹿肉や猪肉などの野趣あふれる味わいを堪能することができる。

  • ディナーコース 6,600円〜
    ・七面鳥のロティホワインソース
    ・コショウダイの香草パン粉焼き など
  • ランチコース 2,500円
    ・鹿肉の口ティ赤ワインソース など
住所 和歌山県田辺市上芳養595
TEL 0739-33-9990

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