【栃木】佐野「森田屋総本店」

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佐野駅「森田屋総本店（もりたやそうほんてん）」

1962年創業。佐野ラーメンの元祖として知られ、今なお多くのラーメンファンを魅了しているラーメン店
佐野ラーメンの特徴である、コクのある醤油味のスープと、中太のちぢれ麺、柔らかいチャーシューが絶品
スープは、豚骨と鶏ガラをじっくりと煮込んだ、コクのある醤油味
魚介の旨味も感じられ、深い味わいを楽しめる
麺は、佐野ラーメンの代名詞となっている青竹手打ちで、コシがあり、スープとよく絡みます
チャーシューは、柔らかく、脂身が少なく、あっさりとした味わい
ごま油をきかせた焦がしネギが、香ばしさとアクセントをプラスしている
ランチタイムは、行列必至！