創業54年の精肉店
岩手短角和牛のスペシャリストとして、地元の人々から長年愛され続けているお店
地元で育った「岩手短角和牛」にこだわり、希少部位を含む様々な部位を、
精肉販売だけでなく、レストランや焼肉店でも提供
ストレスフリーな環境で育てられた岩手短角和牛のみを使用
独自の肥育方法で、肉質と脂肪のバランスが絶妙な牛肉を生産している