都内に10店舗展開する、厳選された国産小麦と伝統製法で生み出す、コシとツルミが絶妙な手打ちうどんが人気のお店
うどんは、国産小麦粉を厳選し、毎日丹精込めて手打ちされており、コシが強く、ツルツルとした喉ごしが特徴
噛むほどに小麦の甘みと風味が広がる
讃岐うどんの本場、香川県で修行した職人が、伝統的な製法を守りながら、一つ一つ丁寧に打ち上げている
サクサク衣とジューシーな具材がたまらない天ぷらは、海老天、イカ天、野菜天など、
定番の天ぷらから変わり種まで、豊富な種類からお好みを選べる