名古屋名物ひつまぶしあられや、手焼きごぼうなど、ユニークで美味しいあられが揃う専門店「あられの匠 白木」
佐賀県産ヒヨク米を昔ながらの杵つき製法で仕込み、愛知県の醤油や地元の厳選素材を使用し、丹精込めてあられを作っている。
素材へのこだわりと伝統を受け継ぎながらも、新しい味や製法に挑戦する姿勢が素晴らしく、
和と洋のコラボしたあられなど進化を続けている
アラレバルシリーズには、定番の醤油味や塩味から、変わり種のカレー味やチーズ味まで、豊富なフレーバーがある