背脂チャッチャと呼ばれる背脂をたっぷり浮かべた濃厚豚骨醤油ラーメンで名を馳せる人気店
そのこってりとした濃厚なスープとモチモチとした太麺の虜になるファンが続出
豚骨の旨味を凝縮した濃厚な味わいでありながらも、背脂の甘みと醤油のキレが絶妙に調和し、後味があっさりとしているのが特徴
豚骨の臭みは一切なく、最後まで飽きることなくいただける