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生菓子も焼き菓子も種類が豊富なフランス菓子の名店
フランス伝統菓子の真髄と革新を追求するパティスリー
オーナーシェフのフレデリック・マドレーヌ氏は、本場フランスで培った技術と感性を活かし、
素材本来の味を最大限に引き出す丁寧なお菓子作りに定評がある
こちらのお菓子は、バターや卵などの素材にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りすることで、
素材本来の味と風味が活かされた、繊細で奥深い味わいが特徴
| 住所 | 東京都世田谷区北沢4-25-11 |
|---|---|
| TEL | 03-3466-3730 |
Home – パティスリー・ル・ポミエ / Pâtisserie Le Pommier
パティスリー・ル・ポミエの公式サイト。フランス伝統菓子の基本に忠実なお菓子作りを行うフランス・ノルマンディ出身のオーナーシェフ、フレデリック・マドレーヌのパティスリー。世田谷北沢と港区麻布十番にある赤い外装が目印のパティスリー&サロンドテ。…
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