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吉野川のほとりでひっそりと営業するラーメン店
店主は元寿司職人であり、その経験を生かした繊細な味わいの塩ラーメンと、新鮮なまぐろを使ったまぐろ丼が絶品
スープは鶏ガラと昆布をじっくりと煮込んだもので、あっさりとした中にも深みのある味わいが特徴
山奥で、営業の期間も短く幻のラーメンと言われている
| 住所 | 奈良県吉野郡吉野町菜摘470 |
|---|---|
| TEL | 0746-32-8384 |
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