焼き菓子と米粉のシフォンケーキが人気のお店
店主である奥様が厳選した素材を使用した、一つ一つ丁寧に手作りされている。
バターや卵、小麦粉などの素材本来の持ち味を活かし、優しい甘さの中に素材の風味が豊かに広がるのが特徴
看板商品であるフィナンシェは、しっとりとした食感とバターの豊かな風味が特徴
外はカリッと香ばしく、中はしっとりとした生地が口の中でとろけるような味わい。