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茨城県笠間市岩間産の栗を使用したモンブランや和栗スイーツが人気の専門店
創業以来、栗本来の風味を生かしたこだわりの和栗スイーツを提供し続けている。
栗の栽培から加工まで一貫して手がける唯一無二の栗専門店で。
契約農園で栽培された新鮮な栗を、独自の製法で加工することで、栗本来の甘みと風味を最大限に引き出している。
【マツコの知らない世界 和栗や】栗スイーツの世界 を紹介してくれた #竿代信也 さんのお店は？2021/6/8放送
【ウワサのお客さま】幻のモンブラン『和栗や』秋の人気行列スイーツ店 2022/10/28放送でも紹介
| 住所 | 東京都台東区谷中3-9-14 |
|---|---|
| TEL | 03-5834-2243 |
和栗や (waguriya) (千駄木/カフェ) – Retty
谷中銀座にある和栗を使ったスイーツ専門店「和栗や」。開店直後から行列が出来るほどの人気ぶりです。日本で数名しか栽培していない「人丸」というとても稀少な品種の栗を使ったモンブランは、店内限定メニューで１日限定２０食！栗本来の甘さとコクを味わえる上品な一品です。栗薫パフェなど、ほかにも店内限定が豊富にあり、どれも栗好きにはたまらいメニュー。栗大福や栗の甘露煮の瓶詰めなど上品なお土産にちょうどいい品もあ…
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